Por que a cebola nos faz chorar?

Alguém na cozinha começa a cortar uma cebola e logo os olhos de todo mundo ficam cheios de água. Ninguém está chorando por nada — então por que as lágrimas?

A cebola guarda um segredo lá dentro

A cebola parece calma por fora, mas por dentro está cheia de pequenos sucos. A cebola mantém esses sucos guardados para se proteger de bichos e animais famintos.

Quando uma faca corta a cebola, ela rompe todas essas partezinhas. Os sucos se misturam e criam um gás que arde. Você não consegue vê-lo, mas ele sobe da cebola e se espalha pelo ar.

O gás chega aos seus olhos

O gás sobe e bate bem nos seus olhos. A sensação é de espetinhos e ardência, um pouco como uma picadinha.

Seus olhos não gostam nada disso. Então eles correm para o resgate com o melhor truque de limpeza que têm.

As lágrimas lavam a ardência

Seus olhos fazem lágrimas para lavar o gás que arde e manter os olhos seguros e confortáveis. As lágrimas escorrem e levam a ardência embora. É por isso que você chora por causa de uma cebola mesmo se sentindo perfeitamente feliz!

Um truque esperto: pique a cebola perto de água fria, ou deixe-a esfriar na geladeira antes, e muito menos gás que arde vai subir.

Curiosidade: Seus olhos fazem lágrimas para a cebola, a poeira, os espirros e a tristeza — as lágrimas são o jeito que o seu corpo tem de lavar e proteger os olhos em qualquer situação!