¿De dónde viene la leche?

Cada mañana echas leche en tus cereales. Pero ¿alguna vez te has preguntado de dónde viene antes de llegar a tu nevera? Empieza con un animal tranquilo en un prado verde.

Leche hecha para un bebé

Las vacas son mamíferos, igual que tú. Una madre mamífera fabrica leche en su cuerpo para alimentar a sus crías. La cría de la vaca se llama ternero, y al principio bebe solo la leche de su madre para crecer grande y fuerte.

Una vaca produce muchísima leche, mucha más de la que necesita un ternero. Esa leche de más es la leche que también podemos beber nosotros.

De la granja hasta ti

En una granja, un granjero recoge con cuidado la leche en cubos limpios o en máquinas. A las vacas no les molesta; se sienten bien cuando les sacan la leche, como un suave apretón.

Luego la leche se mantiene muy fría para que se conserve fresca. Un camión refrigerado la lleva a una fábrica, donde la hacen segura para beber. Por último viaja, todavía fría, hasta la tienda donde la compra tu familia.

Una bebida llena de cosas buenas

La leche tiene cosas que tu cuerpo adora, como el calcio, que ayuda a tener huesos y dientes fuertes. Por eso la leche es una bebida estupenda mientras estás creciendo.

Dato curioso: ¡Las cabras, las ovejas e incluso los camellos también dan leche! En distintas partes del mundo, las personas beben todo tipo de leche de animales.