¿Cómo mantiene fría la comida un frigorífico?

Abres el frigorífico y sale un soplo fresco. Tu leche y tu queso se mantienen frescos ahí dentro durante días. Pero un frigorífico no puede «fabricar» frío de verdad. Entonces, ¿cuál es su truco?

Un frigorífico saca el calor fuera

Aquí está la sorpresa: el frío no es más que un lugar con menos calor. Para que el interior esté frío, un frigorífico no añade frío: saca el calor fuera y lo lleva a otro sitio.

Imagínalo como sacar el calor de una caja con una cuchara invisible. Cuanto más calor saca el frigorífico, más se enfría la comida de dentro.

Un líquido especial hace el transporte

Dentro del frigorífico corre un tubo fino lleno de un líquido especial. A medida que este líquido fluye por la parte fría de dentro, absorbe el calor de tu comida y del aire, igual que una esponja absorbe el agua.

Ya caliente, el líquido se bombea hacia la parte de atrás del frigorífico. Allí suelta todo ese calor y lo deja salir a la habitación. (¡Por eso la parte de atrás de un frigorífico está caliente, tócala con cuidado alguna vez!)

Luego el líquido vuelve a fluir hacia dentro, fresco otra vez, listo para absorber más. Da vueltas y más vueltas, todo el día y toda la noche.

Un bucle que no acaba nunca

Este bucle que transporta el calor no para mientras el frigorífico esté enchufado. Saca el calor de dentro, échalo por detrás, repite… y tu comida se mantiene bien fría.

Dato curioso: ¡Tu frigorífico calienta un poquito tu cocina! Todo el calor que saca de la comida tiene que ir a algún sitio: a la habitación.